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古人所說的“綠蟻”“歡伯”“般若湯”，指的是

https://jiaoshi.huatu.com 2022-11-09 09:21 教師招聘網(wǎng) [您的教師考試網(wǎng)]

古人所說的“綠蟻”“歡伯”“般若湯”，指的是( )。

A.茶 B.酒

C.豆?jié){ D.蜂蜜

【答案】B 【解析】本題考查的是稱謂。B項正確，“綠蟻”指浮在新釀的沒有過濾的米酒上的綠色泡沫。新釀的酒還未濾清時，酒面浮起酒渣，色微綠(即綠酒)，細如蟻(即酒的泡沫)，稱為“綠蟻”。“歡伯”，因為酒能消憂解愁能給人帶來歡樂，所以就被稱為“歡伯”。據(jù)說“歡伯”最早出在漢代焦延壽的“酒為歡伯，除憂來樂”中。“般若湯”佛教徒用的隱語。佛家禁止僧人飲酒，但有的僧人偷飲，因避諱，故稱為“般若湯”。蘇軾在《東坡志林道釋》中有“僧謂酒為般若湯”的記載。“綠蟻”“歡伯”“般若湯”都是古代對“酒”的別稱。A項錯誤，茶的古稱：不夜侯、云華、荈、茶茗、王孫草、余甘氏、冷面草等。C項錯誤，豆?jié){，中國漢族傳統(tǒng)飲品，最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。D項錯誤，蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經(jīng)過充分釀造而成的天然甜物質(zhì)。古代將蜂蜜作為一味中藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》把“石蜜、蜂子、蜜蠟”列為上品，指出有“除百病、和百藥”的作用，且“多服久服不傷人。”故本題選B。

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